Identification du délégant :
Mairie de Bilieu, M. le Maire – 75 Route de Charavines, 38850 Bilieu, Isère.
Tel : 04 76 06 62 41, Fax : 04 76 06 67 15, Courriel : mairie.bilieu@paysvoironnais.com, site :
www.mairie-bilieu.fr

Objet de l’exploitation :
Exploitation par convention d’occupation temporaire du domaine public du Camping Municipal ***
« Le Bord du Lac », avec pour caractéristiques principales :
1 chalet à destination de snack, 1 terrasse attenante et les sanitaires à proximité immédiat

Lieu d’exécution : 687, Route du Bord du Lac, 38 850 Bilieu.

Durée de l’exploitation : 1 saison, à compter du 1er mai 2022 jusqu’au 31 octobre 2022.

Nature de l’exploitation :
Exploitation par convention d’occupation temporaire du domaine public. Le contrat a pour objet
de confier à l’occupant l’exploitation du snack du camping. L’occupant, qui exploite à ses risques
et périls, est rémunéré sur les prestations aux usagers et verse une redevance annuelle à la
commune. La commune met à la disposition de l’occupant la licence IV dont elle est propriétaire.
Prestations à la charge de l’occupant :
– Propreté des lieux et installations mis à disposition (snack, terrasse et sanitaires à proximité)
– Conservation des biens mis à disposition et information sans délai de la commune pour tous
dommages

Candidatures – Pièces à présenter :
a) pour les particuliers
– lettre de candidature présentant les motivations du candidat
– curriculum vitae reprenant le parcours professionnel
– descriptif détaillé des moyens humains et techniques, garantie financière nécessaire à proposer
un projet (moyens de preuves laissés à l’appréciation du candidat)

b) pour les professionnels
– lettre de candidature présentant les motivations du candidat
– descriptif détaillé des moyens humains, techniques et financiers (derniers bilans et comptes de
résultats)
– attestation que le candidat n’est pas en redressement judiciaire, attestations des administrations
fiscales et sociales certifiant que le candidat est en règle vis-à-vis de ses obligations.
Les candidats présenteront des références et expériences en matière de gestion d’équipements
de restauration de plein air ainsi que tout document permettant d’apprécier leur aptitude à assurer
la continuité du service public et l’égalité des usagers devant ce service.

Modalités de remise des candidatures et sélection :
Critères de sélection : Compétences en restauration et/ou gestion de métiers de bouche (40%),
Garanties financières (30%), Qualité des références (30%).

Date limite de réception des candidatures : 28 mars 2022, à 17h00.

Modalités de remise des candidatures : Par pli postal recommandé adressé à Monsieur le
Maire – Mairie de Bilieu, 75 Route de Charavines, 38 850 Bilieu ou remises contre récépissé à la
même adresse aux heures d’ouverture du public. Les dossiers devront parvenir sous pli cacheté
et porter la mention « snack Camping de Bilieu, Ne pas ouvrir ». Les dossiers seront traités en
toute confidentialité.

Le projet de convention d’occupation temporaire du domaine public est joint au présent avis.
Date d’envoi du présent avis : 18 février 2022

–> télécharger la convention